Receita rápida de tigela de hummus de frango: Para um almoço saboroso e barato, experimente fazer nossa saudável saladeira de frango e homus. Você pode fazer isso em 10 minutos e isso lhe dá três dos seus cinco por dia.
Receita rápida de tigela de hummus de frango
Ingredientes
- 200g de homus
- 1 limão pequeno, raspado e espremido
- Pacote de 200g de grãos mistos cozidos
- 150g de espinafre baby, picado grosseiramente
- 1 abacate pequeno, cortado ao meio e fatiado
- 1 peito de frango cozido, cortado em ângulo
- 100g de sementes de romã
- ½ cebola roxa em fatias finas
- 2 colheres de sopa de amêndoas torradas
Método
Adicione 2 colheres de sopa de homus a metade do suco de limão, as raspas de limão e água apenas o suficiente para fazer um molho que não escorra.
Aperte a bolsa de grãos para separar os grãos. Em seguida, coloque os grãos em duas tigelas rasas e misture com o molho. Adicione um punhado de espinafre no topo de cada tigela.
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Use o último pedaço de suco de limão para espremer as metades do abacate. Em seguida, coloque metade em cada tigela.
Coloque o frango, as sementes de romã, a cebola, as nozes e o restante do homus em cada tigela. Pouco antes de comer, misture tudo delicadamente.
Nutrição
- Carboidrato Total 27g
- Fibra Alimentar 10g
- Açúcares Totais 4g
- Proteína 31g
- Gordura Total 29g
- Gordura saturada 5g
- Colesterol 104mg
- Vitamina A 1364 UI
- Vitamina C 23 mg
- Folato 136mcg
- Sódio 712 mg
- Cálcio 95mg
- Ferro 5mg
- Magnésio 134mg
- Potássio 886mg
