Receita de biscoitos de chocolate sem assar: Biscoitos de chocolate seriam a sobremesa que eu escolheria para comer todos os dias pelo resto da minha vida. Quero dizer, há algo melhor por a� Eles são crocantes e mastigáveis.
Receita de biscoitos de chocolate sem assar
Há pedacinhos de chocolate por toda parte que sempre surpreendem minhas papilas gustativas. É uma delÃcia, e desta vez fiz um biscoito de chocolate que não precisa ser assado.
Ingredientes
- 1 + ¼ xÃcara (157 g) de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ xÃcara (113 g) de manteiga amolecida
- ½ xÃcara (100 g) de açúcar mascavo claro
- ½ xÃcara (115 g) de açúcar refinado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ xÃcara (61 g) de leite
- ¼ xÃcara (40 g) de gotas de chocolate
Instruções
Derreta a manteiga e coloque em uma tigela grande. Adicione o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a baunilha. Misture a manteiga e o açúcar com uma colher até obter uma mistura clara e fofa.
Coloque a farinha de trigo integral, a farinha de milho e o bicarbonato de sódio na mesma tigela. Junte tudo e misture até a massa ficar parecida com areia.
Also See:Â
6 Foods That Promote Weight Loss and Metabolism
Misture bem a massa depois de adicionar o leite para juntar tudo. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos.
Coloque uma panela com borda alta no fogão de indução para preparar o cozimento. Pode ser qualquer gradinha ou molde idli. Coloque um suporte em cima da panela.
Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos. Em seguida, coloque uma placa de aço por cima.
Coloque um punhado de massa de biscoito fria em cima do prato na assadeira. Role a bola em um cÃrculo achatado. Tampe e cozinhe por 20 minutos.
Coloque as gotas de chocolate por cima dos biscoitos depois que eles crescerem e estiverem quase prontos. Cubra e cozinhe por mais alguns minutos.
Retire os biscoitos do fogo, deixe esfriar e coma imediatamente!
